Esquel: comedor barrial denunció que recibió pollos en mal estado
La presidenta de la Junta Vecinal de barrio Chanico Navarro de Esquel, Elida Melín, comentó que el martes pasado la Municipalidad a través de la Secretaría de Desarrollo Social, les llevó mercadería para el comedor comunitario, entre la que figuraban 4 cajas de pollos.
“Observé que caía líquido de las cajas, pero como ocurrió en otras oportunidades, no le di importancia, y guardamos los pollos en la heladera. Pero cuando los estábamos retirando, notamos que el producto no estaba bien”, relató la dirigente.
Al no poder utilizar esa mercadería, Melín se comunicó con la secretaria de Desarrollo Social, Nadia Cittanti, para informarle que no se podía preparar la comida con pollos en mal estado, y que no envíen alimentos en esas condiciones, con pérdida de la cadena de frío.
Preguntada Elida Melín qué hizo con esa partida, indicó que no la tiró y hasta el viernes mantenía los pollos en la heladera del comedor en la sede vecinal, “porque no quiero que después me traten de mentirosa”. Contó que con el grupo de vecinos que lleva adelante la preparación de las viandas diariamente, lavaron los pollos para ver si se iba el olor y cocinaron, pero no se pudo y perdieron otros ingredientes que agregaron a las ollas con esa carne no apta para consumo.
La responsable del comedor lamentó que no se haya podido utilizar esa mercadería, que no fue repuesta, y dijo que prepararon las viandas para la gran cantidad de vecinos que asisten a buscar su almuerzo, con la ayuda de algunos vecinos que llevaron pollos y otros productos.
Explicación de Cittanti
La secretaria de Desarrollo Social del Municipio, Nadia Cittanti, explicó que la distribución se hace desde el depósito que tiene la repartición, y la mercadería es controlada cuando llega. “La mercadería se retiró del proveedor, se controló, y estaba en buen estado y congelada”.
Amplió la funcionaria que cuando Elida Melín le comentó sobre el caso, le pidió que aparte los pollos y desde su área los retirarían. “Pero cuando fuimos los estaba usando, por lo que no pudimos retirar la mercadería que dice estaba en mal estado, y tampoco corroborar la situación”, remarcó.
La presidenta de la Junta Vecinal de barrio Chanico Navarro de Esquel, Elida Melín, comentó que el martes pasado la Municipalidad a través de la Secretaría de Desarrollo Social, les llevó mercadería para el comedor comunitario, entre la que figuraban 4 cajas de pollos.
“Observé que caía líquido de las cajas, pero como ocurrió en otras oportunidades, no le di importancia, y guardamos los pollos en la heladera. Pero cuando los estábamos retirando, notamos que el producto no estaba bien”, relató la dirigente.
Al no poder utilizar esa mercadería, Melín se comunicó con la secretaria de Desarrollo Social, Nadia Cittanti, para informarle que no se podía preparar la comida con pollos en mal estado, y que no envíen alimentos en esas condiciones, con pérdida de la cadena de frío.
Preguntada Elida Melín qué hizo con esa partida, indicó que no la tiró y hasta el viernes mantenía los pollos en la heladera del comedor en la sede vecinal, “porque no quiero que después me traten de mentirosa”. Contó que con el grupo de vecinos que lleva adelante la preparación de las viandas diariamente, lavaron los pollos para ver si se iba el olor y cocinaron, pero no se pudo y perdieron otros ingredientes que agregaron a las ollas con esa carne no apta para consumo.
La responsable del comedor lamentó que no se haya podido utilizar esa mercadería, que no fue repuesta, y dijo que prepararon las viandas para la gran cantidad de vecinos que asisten a buscar su almuerzo, con la ayuda de algunos vecinos que llevaron pollos y otros productos.
Explicación de Cittanti
La secretaria de Desarrollo Social del Municipio, Nadia Cittanti, explicó que la distribución se hace desde el depósito que tiene la repartición, y la mercadería es controlada cuando llega. “La mercadería se retiró del proveedor, se controló, y estaba en buen estado y congelada”.
Amplió la funcionaria que cuando Elida Melín le comentó sobre el caso, le pidió que aparte los pollos y desde su área los retirarían. “Pero cuando fuimos los estaba usando, por lo que no pudimos retirar la mercadería que dice estaba en mal estado, y tampoco corroborar la situación”, remarcó.