Con una inversión de más de 70 millones de pesos, financiado en un 70% por el Banco Interamericano de Desarrollo y 30% provincia, el Mercado busca darle una estructura al sector y fortalecer el nexo entre los eslabones productivos y comerciales de la cadena, logrando así un único ámbito en donde se encuentren laoferta y la demanda, y contribuyendo a una adecuada formación del precio.Mundet explicó que “en los primeros días de diciembre comienza el movimientos de suelos para arrancar con la obra. Ya estamos encarando la contratación de los técnicos”.
“Trabajamos con tres organizaciones de productores de la zona. Se han empezado a dictar cursos, a trabajar en conjunto con otros técnicos que están involucrados en la Regional de CORFO y armando equipos de trabajo”, concluyó Mundet.
El presidente de Sudelco, Juan Carlos Polenta, explicó que para la empresa, con 42 años de antigüedad en la provincia, “es muy importante este proyecto en el que hemos venido trabajando hace bastante tiempo. Es una obra muy importante no solamente para la empresa sino para la comunidad agrícola de todo el Valle del Chubut, va a ser un vehículo para comercializar su producción. Es importante porque era una carencia significativa que teníamos en la zona. Va a favorecer que se active toda la zona agrícola del valle”.
Sudelco estima que en un año y medio estará lista la obra. “Va a depender del arranque, algunas definiciones de proyectos, pero charlamos con los técnicos de CORFO. En los primeros días de diciembre vamos a empezar con los trabajos”. En cuanto a la mano de obra, en forma directa trabajarán 50 personas y de manera indirecta otro tanto. “Es el personal que trabajará en los talleres metalúrgicos, en la construcción de todas las estructuras metálicas de los edificios y toda la parte de electromecánica que trabajan en sus talleres”, explicó Polenta.
El Coordinador de la Unidad Ejecutora Provincial, Jorge Barja, será el encargado de la construcción. “Se prevé empezar con el movimiento de suelo en diciembre. Hay que hacer adecuaciones, la ingeniería constructiva y el plazo de obra es de 18 meses, de acuerdo a lo que pide el pliego”, explicó Barja. Es un predio de 4 hectáreas, donde el mercado ocupará 8017 metros cuadrados. Contará con 36 puestos fijos de venta más una playa libre con capacidad para 50 productores. La obra incluye un laboratorio (para evaluación de calidad e inocuidad de los alimentos), una planta de clasificación, lavado y empaque de hortalizas de hoja y dos plantas de tratamiento de efluentes que permitirán la reutilización del agua para riego dentro del predio.“Este emprendimiento tiene un componente de comercialización y de transferencia de tecnologías”, explicó Barja, ya que los emprendimientos de PROSAP van acompañados siempre, no solo de la construcción de una obra civil sino que también implementan mejoras para la producción.“En general es una movida importante para toda la región, incluyendo lo que es la zona sur de Chubut y el norte de Santa Cruz y la zona cordillerana”, concluyó Barja.
Con una inversión de más de 70 millones de pesos, financiado en un 70% por el Banco Interamericano de Desarrollo y 30% provincia, el Mercado busca darle una estructura al sector y fortalecer el nexo entre los eslabones productivos y comerciales de la cadena, logrando así un único ámbito en donde se encuentren laoferta y la demanda, y contribuyendo a una adecuada formación del precio.Mundet explicó que “en los primeros días de diciembre comienza el movimientos de suelos para arrancar con la obra. Ya estamos encarando la contratación de los técnicos”.
“Trabajamos con tres organizaciones de productores de la zona. Se han empezado a dictar cursos, a trabajar en conjunto con otros técnicos que están involucrados en la Regional de CORFO y armando equipos de trabajo”, concluyó Mundet.
El presidente de Sudelco, Juan Carlos Polenta, explicó que para la empresa, con 42 años de antigüedad en la provincia, “es muy importante este proyecto en el que hemos venido trabajando hace bastante tiempo. Es una obra muy importante no solamente para la empresa sino para la comunidad agrícola de todo el Valle del Chubut, va a ser un vehículo para comercializar su producción. Es importante porque era una carencia significativa que teníamos en la zona. Va a favorecer que se active toda la zona agrícola del valle”.
Sudelco estima que en un año y medio estará lista la obra. “Va a depender del arranque, algunas definiciones de proyectos, pero charlamos con los técnicos de CORFO. En los primeros días de diciembre vamos a empezar con los trabajos”. En cuanto a la mano de obra, en forma directa trabajarán 50 personas y de manera indirecta otro tanto. “Es el personal que trabajará en los talleres metalúrgicos, en la construcción de todas las estructuras metálicas de los edificios y toda la parte de electromecánica que trabajan en sus talleres”, explicó Polenta.
El Coordinador de la Unidad Ejecutora Provincial, Jorge Barja, será el encargado de la construcción. “Se prevé empezar con el movimiento de suelo en diciembre. Hay que hacer adecuaciones, la ingeniería constructiva y el plazo de obra es de 18 meses, de acuerdo a lo que pide el pliego”, explicó Barja. Es un predio de 4 hectáreas, donde el mercado ocupará 8017 metros cuadrados. Contará con 36 puestos fijos de venta más una playa libre con capacidad para 50 productores. La obra incluye un laboratorio (para evaluación de calidad e inocuidad de los alimentos), una planta de clasificación, lavado y empaque de hortalizas de hoja y dos plantas de tratamiento de efluentes que permitirán la reutilización del agua para riego dentro del predio.“Este emprendimiento tiene un componente de comercialización y de transferencia de tecnologías”, explicó Barja, ya que los emprendimientos de PROSAP van acompañados siempre, no solo de la construcción de una obra civil sino que también implementan mejoras para la producción.“En general es una movida importante para toda la región, incluyendo lo que es la zona sur de Chubut y el norte de Santa Cruz y la zona cordillerana”, concluyó Barja.