Buscan fortalecer la producción local de miel
El objetivo es planificar la generación de una estrategia conjunta, para visibilizar y potenciar las mieles de la región. También se planteó la necesidad de diversificar la producción apícola.
El intendente de Esquel, Matías Taccetta, junto a la directora de Desarrollo Productivo y Emprendedurismo, Paula Botto, mantuvo una reunión con representantes de la Asociación de Apicultores de la Comarca Los Alerces (AACLA), con el objetivo de planificar la generación de una estrategia conjunta, para visibilizar y potenciar las mieles locales.
En el marco de la reunión, se destacó la importancia de poner en valor la calidad de la miel producida en la región. En ese sentido, se remarcó la función clave que cumple el espacio que AACLA ocupa en el Centro de Apoyo a la Producción de Esquel y la Comarca (CAPEC), desde donde cada vez más vecinos se suman a la actividad apícola.
Uno de los puntos centrales del encuentro fue la renovación del convenio entre la municipalidad y la asociación. En esa línea Taccetta anunció que el canon que actualmente se cobra por el uso del espacio, será reinvertido en su totalidad en mejoras para fortalecer el trabajo que realiza AACLA.
Además, se conversó sobre la necesidad de diversificar la producción apícola local, incorporando nuevos productos derivados de la miel, y promoviendo un desarrollo sustentable del sector. “Sabemos que por las características de nuestra zona no vamos a competir en volumen, pero sí podemos ofrecer una miel de altísima calidad, con identidad y trazabilidad”, destacó la directora d Desarrollo Productivo Paula Botto.
El intendente de Esquel, Matías Taccetta, junto a la directora de Desarrollo Productivo y Emprendedurismo, Paula Botto, mantuvo una reunión con representantes de la Asociación de Apicultores de la Comarca Los Alerces (AACLA), con el objetivo de planificar la generación de una estrategia conjunta, para visibilizar y potenciar las mieles locales.
En el marco de la reunión, se destacó la importancia de poner en valor la calidad de la miel producida en la región. En ese sentido, se remarcó la función clave que cumple el espacio que AACLA ocupa en el Centro de Apoyo a la Producción de Esquel y la Comarca (CAPEC), desde donde cada vez más vecinos se suman a la actividad apícola.
Uno de los puntos centrales del encuentro fue la renovación del convenio entre la municipalidad y la asociación. En esa línea Taccetta anunció que el canon que actualmente se cobra por el uso del espacio, será reinvertido en su totalidad en mejoras para fortalecer el trabajo que realiza AACLA.
Además, se conversó sobre la necesidad de diversificar la producción apícola local, incorporando nuevos productos derivados de la miel, y promoviendo un desarrollo sustentable del sector. “Sabemos que por las características de nuestra zona no vamos a competir en volumen, pero sí podemos ofrecer una miel de altísima calidad, con identidad y trazabilidad”, destacó la directora d Desarrollo Productivo Paula Botto.