Cada 5 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Celiaquía, una enfermedad que afecta a una de cada 100 personas en Argentina. Entre el 0,6% y el 2% de la población mundial padece celiaquía, y en el 60% de los casos, son mujeres. Si bien existe una ley que la reglamenta, la comida apta para celíacos tiene un agregado económico que genera un golpe en el bolsillo, hoy te contamos que costo implica convivir con este diagnóstico.
