Los comedores de Esquel deben cumplir ordenanza

La Municipalidad de Esquel, no envía partida de alimentos a los comedores barriales, que preparan almuerzo para vecinos carenciados. Se requiere el cumplimento de una serie de requisitos que rige una ordenanza, como la cantidad de beneficiarios, días de asistencia con la comida, curso de manipulación de alimentos, certificado de antecedentes y nómina de quienes se encargan de la elaboración, entre otros.

Los concejales no oficialista -Unión por la Patria y Frente Vecinal-, solicitaron una sesión extraordinaria para el tratamiento del pedido de apertura de los comedores, presentado por vecinalistas

Asimismo los ediles impulsaron un pedido de informe al intendente Matías Taccetta, para que indique “cómo se tomó la determinación de suspender las partidas de comedores, si ya venían funcionando y no está previsto en la legislación que ello ocurra”, además de reclamar inmediatamente su apertura.

Gladys Hidalgo, presidenta de la Junta Vecinal de barrio Matadero, señaló que hoy y mañana con su equipo, participarán del curso de manipulación de alimentos que brindará el municipio a quienes se desempeñan en los distintos comedores barriales, con extensión de certificado.

Agregó que la Secretaría de Desarrollo Humano le comunicó ayer que faltan datos de personas que la ayudan en la preparación de la comida, relacionado con los certificados de antecedentes. Mientras, el comedor permanece cerrado, como los demás instalados en sedes vecinales, a excepción de barrio Chanico Navarro, que recibe insumos de vecinos e instituciones que hacen donaciones.

En el mismo sentido se expresó la responsable de la Vecinal de barrio Bella Vista, Alejandra Melín.

El intendente Matías Taccetta dijo que a sus funcionarios pidió que se analicen punto por punto lo que se hace en el servicio de almuerzo en los comedores barriales, y él debe estar al tanto de todo, como responsable del gobierno municipal.

Remarcó que la política que lleva adelante el Estado Municipal para los comedores, cuenta con una ordenanza, y “hay que cumplirla”, añadiendo que “pido a mis funcionarios que analicen, si hay una obligación para nosotros, qué debemos cumplir, y cuáles son las obligaciones de terceros”.

El jefe comunal indicó que los comedores no presentaban ninguna documentación desde el mes de marzo del año pasado, y “estamos hablando de salubridad pública, porque estamos dando de comer a un montón de gente, y hemos tenido denuncias de alimentos en mal estado, y eso nos puede volver a pasar. Si hay una ordenanza se cumple de punto a punto”, acotó.

Asimismo Taccetta recalcó que tanto el municipio como quienes atienden los comedores, deben tener conocimientos de la manipulación de alimentos, y es necesario saber si se hicieron los cursos, si las personas que están en la elaboración de la comida son voluntarias o no, y si entregan lo que está establecido por especialistas en la materia con los que cuenta la Municipalidad.#