Como cada año en Semana Santa se hizo la Feria de Pescadores Artesanales en el playón recreativo donde se montó la carpa para la de venta de productos y donde esta noche se pondrá el punto final a una exitosa edición. Hubo carros de comidas y el mercado cultural que dieron un escenario amplio para que la comunidad disfrutara a pleno de un clásico en Puerto Madryn.
La selección del espacio físico para la 19ª edición de la Feria tuvo como propósito brindar más cómodo para que las familias tengan un lugar confortable para adquirir productos del mar o tomar parte de las diferentes propuestas.
Con este espacio de difusión y venta de los productos se vuelve a poner de relieve la tarea de los pescadores artesanales, su profunda inserción en la comunidad y su raigambre histórica. El sentido de la Feria no sólo es poner a disposición de madrynenses y turistas productos de mar de excelente calidad y frescura, sino difundir esta actividad que forma el sustento de varios centenares de familias y es parte del acervo genuino de la ciudad desde casi sus mismos orígenes.
Esta nueva edición de la Feria cuenta con productos que son puestos a la venta, frescos y envasados. Los pescados son fileteados previamente en una planta habilitada y puestos a la venta en bandejas y protegidos con filmina. Los productos elaborados, tal como escabeches, son dispuestos en bandejas descartables, previéndose degustación de los distintos platos en condiciones de higiene adecuadas. Quienes realizan la venta en los stands, son de las familias de pescadores comprometidos con la calidad y presentación de los productos.#
Como cada año en Semana Santa se hizo la Feria de Pescadores Artesanales en el playón recreativo donde se montó la carpa para la de venta de productos y donde esta noche se pondrá el punto final a una exitosa edición. Hubo carros de comidas y el mercado cultural que dieron un escenario amplio para que la comunidad disfrutara a pleno de un clásico en Puerto Madryn.
La selección del espacio físico para la 19ª edición de la Feria tuvo como propósito brindar más cómodo para que las familias tengan un lugar confortable para adquirir productos del mar o tomar parte de las diferentes propuestas.
Con este espacio de difusión y venta de los productos se vuelve a poner de relieve la tarea de los pescadores artesanales, su profunda inserción en la comunidad y su raigambre histórica. El sentido de la Feria no sólo es poner a disposición de madrynenses y turistas productos de mar de excelente calidad y frescura, sino difundir esta actividad que forma el sustento de varios centenares de familias y es parte del acervo genuino de la ciudad desde casi sus mismos orígenes.
Esta nueva edición de la Feria cuenta con productos que son puestos a la venta, frescos y envasados. Los pescados son fileteados previamente en una planta habilitada y puestos a la venta en bandejas y protegidos con filmina. Los productos elaborados, tal como escabeches, son dispuestos en bandejas descartables, previéndose degustación de los distintos platos en condiciones de higiene adecuadas. Quienes realizan la venta en los stands, son de las familias de pescadores comprometidos con la calidad y presentación de los productos.#